bizcocho de la abuela maria
Bizcocho de la abuela Maria: un dulce clásico que evoca recuerdos de la infancia y nos transporta a momentos llenos de sabor y cariño. Este bizcocho, con su textura esponjosa y su aroma irresistible, ha sido transmitido de generación en generación, convirtiéndose en un verdadero tesoro culinario.
La receta del bizcocho de la abuela Maria:
Para preparar este delicioso postre, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 4 huevos frescos
– 200 gramos de azúcar
– 250 gramos de harina de trigo
– 125 gramos de mantequilla derretida
– 1 sobre de levadura en polvo
Paso 1: En un recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Puedes utilizar una batidora eléctrica para facilitar el proceso.
Paso 2: Añade la harina y la levadura tamizadas a la mezcla de huevos y azúcar. Incorpora estos ingredientes lentamente, removiendo suavemente con una espátula para evitar grumos.
Paso 3: Agrega la mantequilla derretida a la masa y mezcla bien. La mantequilla le dará una textura aún más suave al bizcocho.
En cuanto a la cocción, precalienta el horno a 180°C. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
Tips adicionales:
– Puedes añadir unas gotas de esencia de vainilla a la masa del bizcocho para darle un toque de sabor extra.
– Si deseas una presentación aún más dulce, puedes añadir azúcar glasé por encima del bizcocho una vez que esté completamente enfriado.
¡Disfruta de este delicioso bizcocho de la abuela Maria en cualquier ocasión especial o simplemente para endulzar tus días!